2011/07/23

セイヨウタンポポ

西洋蒲公英
dandelion
キク科タンポポ属
多年草
中背 深根

総苞片が開花時に
反り返るものが本種
切ると染み出る乳液で
虫食いを防いでいる
ほとんどは3倍体と言われ
受精せずに種子が熟す
欧州や中東では食用にする
根を乾燥させ炒ったものは
コーヒーの代用とされる
(食欲増進・肝機能向上)
花びらをタンポポワインと
する地域もある
有効度 ☆☆☆

2011.6.xx
yamaanにそこそこ分布しており、しばらく放置されている。